Aqui está uma rápida visão geral do quanto você se beneficiará adotando um regime vegano/vegetariana

Redução do risco de doenças crônicas: Estudos mostram que dietas veganas e vegetarianas estão associadas a um menor risco de doenças crônicas, como doenças cardíacas, diabetes tipo 2, hipertensão arterial e certos tipos de câncer. Isso é atribuído ao consumo elevado de frutas, vegetais, legumes, grãos integrais e nozes, que são ricos em fibras, antioxidantes e outros nutrientes benéficos.

Controle de peso: Dietas veganas e vegetarianas geralmente são mais baixas em calorias e gorduras saturadas, o que pode ajudar na perda de peso e na manutenção de um peso saudável.

Saúde do coração: A redução do consumo de gorduras saturadas e colesterol encontrados em alimentos de origem animal pode ajudar a reduzir os níveis de colesterol no sangue, melhorando assim a saúde cardiovascular.

Saúde digestiva: O aumento do consumo de fibras em uma dieta baseada em plantas pode promover a saúde digestiva, prevenindo a constipação e alimentando uma microbiota intestinal saudável.

Saúde da pele: Antioxidantes presentes em alimentos vegetais podem ajudar a combater o estresse oxidativo e melhorar a saúde da pele, reduzindo o risco de acne e outros problemas dermatológicos.

Sustentabilidade ambiental: A produção de alimentos de origem vegetal geralmente requer menos recursos naturais, como água e terra, e produz menos emissões de gases de efeito estufa em comparação com a produção de alimentos de origem animal, contribuindo assim para a sustentabilidade ambiental.

No entanto, é importante notar que dietas veganas e vegetarianas bem planejadas podem ser nutricionalmente adequadas para todas as fases da vida, mas requerem atenção especial para garantir a ingestão adequada de nutrientes como proteínas, ferro, cálcio, vitamina B12, ômega-3 e vitamina D.